鸡胸炒酸豇豆
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馗副硕胺苯
酸豇豆就是按照飞速豇豆的做法做的,很喜欢这种方式,每次只做一瓶,吃完了再做,家人也不会吃厌!不用担心太多,太酸~~~~·很下饭!(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸
2块
酸豇豆
适量
胡萝卜
1/2
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
料酒
适量
干辣椒
按个人口味添加
盐
按个人口味添加
鸡精
按个人口味添加
色拉油
适量
淀粉
少许
步骤
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1. 基本配料,全是切丁,没啥考验刀工滴。
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2. 起油锅,一次滑入葱、姜、大蒜碎(一半)干辣椒爆香,鸡胸丁,倒入料酒翻炒几分钟。
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3. 倒入酸豇豆丁翻炒,焖锅个三四分钟。
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4. 然后关火后,放入剩余的大蒜碎,按照个人口味添加调味品。
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5. 装盘,就可以开动了!
小贴士
鸡胸可以事先加调味品腌制一下,加入少量的淀粉,更好的入味。
不喜欢大蒜味的,可以和葱姜干辣椒一起入锅,不用分两次。
不喜欢大蒜味的,可以和葱姜干辣椒一起入锅,不用分两次。
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