沙茶牛肉炒土豆丝
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shrine飞翔
牛肉炒土豆丝有多好吃，说多了都是废话哈。那用加了沙茶酱的牛肉炒土豆丝又有多好吃啊，亲，尝过你就知道了~
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150g
土豆
1个
盐
少许
酱油
少许
生粉
少许
白糖
少许
油
适量
沙茶酱
一小勺
醋
一小勺
步骤
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1. 新鮮牛肉切好 -
2. 土豆切丝后用清水洗一遍后泡一会
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3. 牛肉加少许盐、酱油、白糖、生粉、油和一小勺沙茶酱
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4. 充分拌好腌二十分钟
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5. 开始炒了。锅热油热放牛肉炒至变色后盛出~
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6. 锅里放少許油然后放蒜蓉煸香
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7. 放入土豆丝翻炒
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8. 加一点点水加盖1分钟
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9. 放少許盐和醋
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10. 将炒过的牛肉倒入，一起翻炒30秒
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11. 出锅啦~尝一口吧~喜歡辣椒的随意加就可以了~
小贴士
牛肉腌一下才入味。腌时放点油，炒的时候好散开也省油。沙茶酱有咸味所以盐要少放一点。记住做菜少盐少油才健康哈~