爆炒花蛤【超简单】
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一元
跟老公在外面吃的觉得蛮好吃的，就在家自己做了～
食材
花蛤
我做了一大盘
蚝油
1.5勺
酱油
1勺
白糖，盐
1勺
葱姜蒜
随你
干辣椒
不吃辣就不放
花椒粉
家里没有花椒就用了花椒粉
料酒
1勺
步骤
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1. 切好，准备，花蛤提前泡一个小时左右，能泡时间长点更好～～ -
2. 如图然后静放在盆里，备着～
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3. 油锅烧热，爆炒葱姜蒜加蚝油，加花椒粉加一点点水爆香，加入花蛤继续爆炒～～
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4. 然后加料酒，酱油，葱白，爆炒加一点水～全开口就可以加白糖，一点点香油，起锅～～
小贴士
不要煮的太开，不然花蛤不够鲜～
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