酸辣土豆丝盖饭
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Xerm-
突然发现每次炒土豆丝都会就着孩子吃饭而不放辣椒，今天特别想吃酸辣口，所以为自己炒了一份酸辣土豆丝，为了省事，直接扣米饭上了。这样我可以少洗一个碗-_-||
时间: 10分钟内
食材
土豆
一个
米饭
一份
葱姜蒜花椒辣椒
适量
醋，耗油，糖
适量
步骤
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1. 土豆丝，用水泡泡，控干水 -
2. 葱姜蒜，切好
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3. 辣椒一把
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4. 花椒一撮
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5. 米饭，装盘，如果是凉的，微波炉一分钟加热
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6. 热油，葱姜蒜辣椒花椒呛锅。
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7. 放土豆丝，炒
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8. 翻炒，三分钟，放醋，糖(适量)，盐，耗油，炒到土豆丝变软。用铲子。一铲就断，证明熟了。
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9. 直接装到盘子上面
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10. OK！
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