腊八蒜炒藕片
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唐僧耍流氓依通
所剩无几的#腊八蒜#配上一份鲜藕,大火爆炒出爽催可口的#腊八蒜炒藕片#。
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
腊八蒜
10瓣
腊八醋
5ml
盐
3g
糖
3g
酱油
2ml
姜
适量
菜椒
10g
步骤
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1. 鲜藕去皮切片泡水去淀粉,菜椒、腊八蒜切片,姜切丝备用;
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2. 热锅凉油煸姜丝跟部分蒜片,放藕片、菜椒;
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3. 断生,调盐、糖、酱油入味;
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4. 将剩余的蒜片放入,烹腊八醋,出锅盛盘。
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