素烧豆腐泡
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辛老酒挽旧友
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时间: 10-30分钟
食材
豆腐泡
100g
木耳（泡发后）
100g
香菇
10朵
蚝油
2勺
料酒
1勺
糖
1勺
酱油
2勺
香油
少许
盐
少许
步骤
-
1. 豆腐泡切成两半，葱切葱花，木耳香菇泡发好，香菇水留下备用。 -
2. 锅中放油，放入葱花炒香，放入十三香，倒入香菇，木耳翻炒片刻
-
3. 放入酱油，料酒，蚝油，糖，盐翻炒均匀后倒入豆腐泡。加一碗水，小火炖煮至汤汁收干，关火倒入香油即可
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