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豆芽炒粉条
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一百玫瑰啦喎
天气炎热,对肉类不太有胃口。干脆加上粉条一起炒一锅端,还煮了白粥~
时间: 10-30分钟
食材
粉条
150克
豆芽
100克
胡萝卜
1小段
干辣椒
5只
1根
酱油
1汤匙
蚝油
1汤匙
1汤匙
适量
适量
步骤
  • 1. 材料;想想加胡萝卜丝更好吃,又加了胡萝卜~
  • 2. 粉条浸泡2小时泡软;
  • 3. 豆芽摘去根洗净;
  • 4. 胡萝卜切丝;葱切段;干辣椒切段去籽;
  • 5. 粉条焯水后捞出沥干;
  • 6. 锅中加油烧热,爆香干辣椒;
  • 7. 加入豆芽炒至断生;
  • 8. 再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀;
  • 9. 然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。
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