爆浆鸡排
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罔安i高岑
因为重庆突然下雪了，然后我就很想吃鸡排！那天吃了爆浆鸡排觉得还不错！就发表一下！比较简单～
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
一块
面包糠
适量
面粉
适量
鸡蛋
一个
芝士片
一片
步骤
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1. 肉片好，这块我差不多片5片的样子 -
2. 用刀背松肉以后找差不多的两块
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3. 芝士片折叠放进去（稍微再用刀背锤一下连接两块肉的边缘）
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4. 拍面粉（注意翻面不要弄开了）
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5. 刷蛋液
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6. 拍面包糠
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7. 下锅煎，最好两面都先煎一下因为好定型。
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8. 煎至两面金黄出锅摆盘
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