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秘制鸡翅
3.7万热度
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浮辰辰辰
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食材
鸡中翅
30只
适量
适量
蒜头
适量
辣椒
四颗
黑胡椒
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 从冷冻室拿出,充分解冻
  • 2. 下煎锅,薄油煎即可,鸡皮还会出蛮多油
  • 3. 不能急着翻面,煎透之后翻面,才能锁住肉汁
  • 4. 出锅 装盘
小贴士
最喜欢腌制鸡翅,辅料不必拘泥份量的准绳,腌制好后,按每次吃的份量分好,放在冷冻室,吃时解冻,可煎可进烤箱烤,
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