秘制鸡翅
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浮辰辰辰
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食材
鸡中翅
30只
盐
适量
糖
适量
蒜头
适量
辣椒
四颗
黑胡椒
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 从冷冻室拿出，充分解冻 -
2. 下煎锅，薄油煎即可，鸡皮还会出蛮多油
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3. 不能急着翻面，煎透之后翻面，才能锁住肉汁
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4. 出锅 装盘
小贴士
最喜欢腌制鸡翅，辅料不必拘泥份量的准绳，腌制好后，按每次吃的份量分好，放在冷冻室，吃时解冻，可煎可进烤箱烤，
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