秘制鸡翅根
6.8万热度
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断桥残雪龚程
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食材
鸡翅根10
个
姜3
片
酱油
适量
蒜4
瓣
郫县豆瓣酱
三勺
盐
适量
香菇
适量
步骤
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1. 把鸡翅根正反面划几刀，方便入味。
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2. 锅里倒水，放入姜片蒜片煮开，放入鸡翅根煮三分钟。捞出备用
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3. 热锅放油，放入葱姜炒香将鸡翅根煎至金黄。将鸡翅根葱姜盛出备用。
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4. 放入郫县豆瓣酱炒香，放入鸡翅根翻炒，放入适量酱油盐。
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5. 倒入适量的水，焖煮20分钟，也可以放入少量切好的香菇粒大火收汁。 -
6. 小香葱切碎撒上
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7. 一道美味的小鸡翅根就做好啦