首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>营养美味胡萝卜咸食
营养美味胡萝卜咸食
13.6万热度
23收藏
收藏
|
分享
我不是懒狗
咸食，是北方一种特有的面食，又称“塌糊”，各地也有自己不同的风俗，在这里小楚就不多说了，大家可以百度一下，另外提醒家里有宝宝或者有挑食的小朋友的家长们，这道菜可以放入很多不同种类食材的，一开始我自己吃胡萝卜咸食也是因为挑食然后妈妈做过一次给我吃，然后很喜欢，自己也就经常换着菜做，很有营养，对挑食的小朋友很管用（个人这么认为，大家可以试一下）
食材
胡萝卜
2根
葱
半根（可根据喜好，不喜欢吃葱的可以只放三分之一或者四分之一）
鸡蛋
2个
面粉
适量
鸡蛋
2个（有的也不加鸡蛋，大家根据自己喜好来就好）
盐
适量
油
适量
步骤
  • 1. 面粉适量放于大碗或者盆中，胡萝卜丝用水焯过之后放入面粉中，此时也将葱和蛋液放入一起搅拌成糊状。
  • 2. 哈哈，成品出锅，用电饼铛做的我认为用这个火候容易掌握，在最后提醒大家两点：一，咸食，可以根据自己喜好在面糊里加盐，如不喜可直接不放；二，咸食里面的菜可以不同种类，除了胡萝卜也可以放其他的，比如：黄瓜、白萝卜、南瓜、香菜等也很好吃。（不知道早上迷迷糊糊的步骤发清楚了没有，如果有不明白的可以跟我说。）
小贴士
下锅做的时候不要放太多油，这样反而会腻；做的时候有点像摊煎饼的手法；面糊一次不要放太多，不然摊出来的饼会很厚不容易熟透。
这道菜的其他做法

营养美味水萝卜炒肉丝

43收藏
6.8万热度

营养早餐--胡萝卜蛋饼

130收藏
1.1万热度

营养早餐 胡萝卜鸡蛋饼

27收藏
8.5万热度

营养早餐—胡萝卜饼

134收藏
3.7万热度

宝宝百搭营养饼（胡萝卜肉泥饼）

17收藏
8.6万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

凉拌面皮

24收藏
260.3万热度

四红补血养生糊（破壁机）

60收藏
252万热度
相关菜谱