鲜虾鸡蛋卷
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白衣酒客历
让住家菜也变的创意十足，给家常菜换换新口味，大家一起来试试这道鲜虾鸡蛋卷吧！
时间: 10分钟内
食材
鲜虾仁
150g
鸡蛋
2个
海苔
2片
步骤
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1. 将鲜虾仁切碎，如果要口感更Q弹，可以剁成虾泥打上劲；将鸡蛋打成蛋液，加入适量的水和一点点生粉，做成鸡蛋液，想口感更滑嫩的话可以过滤一下 -
2. 平底锅烧上热油，放入鸡蛋液、虾泥和紫菜，鸡蛋底部凝固后卷起来做成蛋卷
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3. 鸡蛋卷煎好后切成块状装盘，一道鲜虾鸡蛋卷就出炉了，制作简单口味丰富，老少皆宜！
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