1. 土豆两个洗净去皮

2. 切小块入锅加水煮15-20分钟。

3. 煮好的土豆碾成泥，加入黑胡椒、盐、淀粉搅拌均匀。

4. 这是搅拌好的土豆泥。

5. 搅拌好的土豆搓成球后压扁。

6. 锅子加热后放入油，油热至8分熟时放入土豆饼煎至两面金黄后出锅。因为刚出锅时一大盘没来得及拍照就被女儿吃完了。只有最后留的给女儿的放便当的。