红烧金昌鱼
7.3万热度
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咖啡斩之碎梦喟
平常喜欢买鲈鱼都是清蒸，吃多了呢就想换换口味，红烧的也非常好吃，如果能用心烹调，做出的美味家人一定会喜欢。希望亲们也喜欢额。
时间: 10-30分钟
食材
金昌鱼
300k
葱姜
适量
胡萝卜
50k
黑木耳
50k
盐
适量
蚝油
两汤匙
生抽
少许
西红柿
50k
步骤
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1. 洗净 末少许盐 和姜丝腌制30分钟 -
2. 锅烧热， 倒入菜籽油， 烧制7成热 ，放入鱼煎至，皮焦肉嫩的就可以了。
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3. 配好配料就可以烧制了额
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4. 锅烧热 倒入菜籽油少许 ，爆香葱姜 下入配料翻炒......
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5. 放入炸制好的鱼 ，放入蚝油， 生抽。 几滴醋 一点白糖，去除鱼的腥味比较好，倒入开水大约500K，盖上锅盖，小火慢炖10分钟就好了。
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6. 烧好了，亲 是不是看着诱人啊 希望我的家人喜欢 ，更期待亲们的喜欢额。
小贴士
炖鱼滴几滴醋 一点白糖 最好 提味特鲜。也少不了蚝油 葱姜额，慢炖10分钟后，味道特鲜额