您的位置: 首页>菜谱分类>日式煎饼pan cake
日式煎饼pan cake
7.6万热度
23收藏
忌杜鞘耐蝗
早上搭配牛奶营养健康又美味
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
玉米淀粉
1茶匙
发酵粉
1/2茶匙
30g
一小撮
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
鲜奶油
40ml
香草糖精
1勺
新鲜蓝莓+桑葚
适量
步骤
  • 1. 将面粉、玉米淀粉、发酵粉、糖、盐、混合筛入一个碗、放在旁边待用
  • 2. 鸡蛋加牛奶搅拌均匀
  • 3. 蛋液里倒入混合后的面粉、分三次加
  • 4. 将平底锅用中火烧热、之后放在湿布上冷却、现在把火调小
  • 5. 用微火煎、看见表面起泡就翻面!超级平滑漂亮有没有^_^ 如此以来重复三次
  • 6. 把煎好的pan cake放一边晾冷!然后开始做奶油。同样是用35%whipping cream打发加糖、然后用奶油花嘴挤在pan cake 表面和每一层中间。最后撒上香草精、放上水果!done~
这道菜的其他做法

日式煎饼大阪烧

161收藏
8.3万热度

日式煎饼

91收藏
11.3万热度

关西风,日式煎饼

26收藏
6.2万热度

莜面日式松饼

28收藏
8.1万热度

韩式煎饼

173收藏
4.4万热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱