蛤蜊炖蛋
28万热度
40收藏
收藏
|
多萝西马啄夭
看着某人吃得香香的样子，心里乐颠颠嗒～俺的劳动没白费那。哈哈哈～～～
时间: 10-30分钟
食材
蛤蜊
适量
鸡蛋
两个
生姜
适量
葱花
适量
料酒
适量
玉米油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
-
1. 将蛤蜊洗净 -
2. 锅内入水，加入姜片煮开后，倒入蛤蜊
-
3. 贝壳张开后，倒入料酒，略煮出锅
-
4. 洗净蛤蜊中的泥沙、摆盘
-
5. 鸡蛋内加盐、鸡精、油、少许料酒后打散，加适量水搅拌均匀
-
6. 将鸡蛋液倒入蛤蜊中，入锅蒸约8分钟即可
小贴士
加入了蛤蜊，使得普通的炖蛋更加的鲜美。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
炸红薯球
33收藏472.5万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度