土豆虾米焖饭
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冯雨佳勒
为女儿做的便当越来越简单，把饭菜一起放进电饭煲里，电饭煲做饭，我可以准备早餐，早上那么仓促的时间能轻松搞定早餐和便当。
食材
大米
120克
黑小米
50克
土豆
2个
虾米
30克
香葱
香葱
盐
2克
香菇肉酱
20毫升
步骤
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1. 大米和黑小米洗净浸泡1小时 -
2. 葱白切碎
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3. 土豆削皮切小块
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4. 虾米浸泡切小粒
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5. 平底锅烧热油，爆香虾米
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6. 放入葱白，爆炒出香味
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7. 放入土豆块
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8. 放香菇肉酱
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9. 放盐，盐的份量要少放些，因为香菇酱有咸味的
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10. 把土豆炒得焦黄
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11. 把炒锅里的所有材料倒入大米和黑小米，搅匀
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12. 按下电饭煲的“煮饭”功能键
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13. 电饭煲完成工作后，盛起撒些葱粒即可
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14. 简单的美味
小贴士
1香菇肉酱可以用豆瓣酱或者老干妈等等自己喜欢的酱料代替
2 土豆炒过再煮，不会变土豆泥，香浓味美
2 土豆炒过再煮，不会变土豆泥，香浓味美
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