胡萝卜鸡蛋汤
10.1万热度
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少年先疯队队长
胡萝卜的营养价值很高，可是很多人不爱吃。把它切成细丝，用油煸炒出红油，加上家乐浓汤宝，再加些配菜，几分钟就可以做出一碗鲜香的汤来。
食材
胡萝卜
1个
泡发木耳
几朵
白菜
1叶
浓汤宝
1个
橄榄油
1勺
清水
2碗
淀粉
1小勺
葱花
5克
白胡椒粉
半勺
米醋
1勺
步骤
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1. 胡萝卜洗净削皮后用刨丝器刨成细丝 -
2. 把白菜叶和泡发木耳切成细丝
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3. 鸡蛋打散；淀粉调成淀粉水
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4. 炒锅热油，倒入胡萝卜丝煸炒出红油
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5. 放入葱花炒出香味
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6. 加入清水
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7. 水开后放入白菜丝和木耳丝
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8. 放入家乐浓汤宝，煮一分钟左右
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9. 用淀粉水勾芡，倒入蛋液，形成蛋花
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10. 调入白胡椒粉和原浆米醋即可
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11. 成品
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12. 成品