打造过节家宴最受欢迎的大硬菜【极致香嫩多汁的韩式烤排骨】
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东方若白-
下周一就是中秋节了，小伙伴纷纷开始赶着回家过节了。过节家宴总得有几道拿手的大硬菜奉献给亲人，我做的这道【极致香嫩多汁的韩式烤排骨】，强烈推荐给小伙伴，绝对会是过节家宴最受欢迎的大硬菜。
食材
猪肋排
500克
韩式辣酱
1大勺
韩式麦芽糖浆
1大勺
酱油
1大勺
橄榄油
1大勺
姜
适量
蒜
适量适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 1、将排骨洗净切开（或切小段）焯水。 -
2. 2、取一只碗调汁，倒入韩式辣酱、韩式糖浆、酱油拌匀。
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3. 3、再加入橄榄油和切碎的姜蒜拌匀淋在沥干水的排骨上，用手按摩一会儿冷藏3小时以上。
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4. 4、倒入黑胡椒，把排骨放在烤架上，剩下的汁倒在排骨上。烤箱预热200度烤30分钟即可。
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