宝宝菠菜营养小意大利面
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拉扯complexity
经常给孩子做的早餐,意面要比白面营养一些,小颗粒宝宝也容易吃。宝宝爱吃又容易做。
时间: 10-30分钟
食材
意大利字母颗粒面
50g
菠菜
5根
西红柿
半个
鸡蛋
1个
虾皮
5g
儿童酱油
3ml
浓汤宝
0.5个
芝麻油
5ml
步骤
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1. 小锅加水烧开后放入虾皮。先煮虾皮可以让面汤更有鲜味,因为宝宝不宜吃味精,所以放些虾皮,提鲜又营养。
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2. 虾皮煮2-3分钟后将意大利颗粒面放入锅中煮10-12分钟,期间要不停搅拌,调整火候,以免粘锅。
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3. 煮面期间将菠菜及西红柿切成小颗粒待用,鸡蛋打撒。意面煮到10分钟左右时下去菠菜及西红柿。
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4. 水再次滚开时放入儿童酱油及浓汤宝,略搅拌后缓缓将蛋液圆圈状均匀倒入锅中。浓汤宝没有可以省略。
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5. 待1分钟左右鸡蛋凝固关火加入芝麻油即可。因为做给宝宝吃的,我选用的食材都是去有机蔬菜园自己采摘的,做出来的味道比普通的蔬菜的确纯正一些,宝宝每次可以吃整整一小碗,对宝宝便秘,贫血,缺钙等等都特别有帮助,而且味道也不错的呢。
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