番茄意大利面
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思纬ultimate
很长时间没有做过意大利面了，早之前有做过海鲜意面。今天很想在尝试做一下，换个口味！！
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
适量
火腿
适量
意大利面
200g
西红柿
1个
胡萝卜
半根
西兰花
少许
玉米粒
适量
洋葱
半个
番茄酱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 胡萝卜切片，一个西红柿，洋葱半个切丝，西兰花少许，火腿，玉米粒 -
2. 水开后煮意大利面，水里放一勺盐，（面条150—200克两至三人份）敞盖煮8—10分钟，捞出沥干备用
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3. 鸡肉切丁加少许淀粉和酱油腌制10—15分钟，可使肉质口感好，火腿切条备用
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4. 胡萝卜，西兰花焯水1—2分钟，时间太久会破坏营养价值和口感，沥干备用（也可以不焯水，因为是给宝宝吃）
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5. 锅里倒少许油，小火煎一下切好的火腿，煎过的火腿口感会非常好，盛出备用
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6. 锅内倒油，待油热后下入鸡丁翻炒至变色，依次放入玉米粒，西红柿，焯好的西兰花和胡萝卜以及洋葱，加盐翻炒，最后放入意大利面火腿和番茄酱翻炒至面条完全上色即可。
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7. 出锅，摆盘
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