经典考伯沙拉
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旋转得小骆驼
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食材
鸡胸肉
200g
培根
2条
小番茄
6个
煮熟鸡蛋
2个
洋葱
1/4个
生菜
适量
车达芝士
适量
面包
1片
牛油果
1个
步骤
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1. 鸡胸肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒腌制15分钟。 -
2. 培根切小块，不用放油，入平底锅煎出油脂，最好煎得焦一些。
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3. 把腌好的鸡肉包裹上锡纸，放入烤箱200度烤18分钟，我是用空气炸锅烤的。取出后加入柠檬汁和黑胡椒调味。
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4. 将面包切丁，在烤鸡肉时间还差4，5分钟时放入烤箱一起烤，同时出锅。
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5. 鸡蛋切丁，番茄，洋葱，牛油果切丁，芝士刨丝，生菜掰大块，所有原料准备就绪。
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6. 碗中生菜铺底，依次摆上培根，鸡蛋，番茄，鸡肉，芝士，牛油果，洋葱，配上沙拉酱，开吃吧！
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