日式炼乳奶香面包
6.4万热度
56收藏
收藏
|
奚笑天沙
朋友纷纷在做这款超红的面包，忍不住试试
时间: 1-2小时
食材
面团料
适量
高粉
400g
细糖
40g
牛奶
250g
盐
6g
炼乳
30g
黄油
40g
酵母
6g
涂抹料
适量
炼乳
40g
黄油
40g
核桃仁
适量
葡萄干
适量
杏仁片
适量
粗糖（一般烧菜用）
适量
步骤
-
1. 面包流程发酵 -
2. 按需要分几份，本人的配方可以分两个六寸乳酪模和三个纸杯，擀成长方形
-
3. 刷上软化的黄油和炼乳的涂抹料
-
4. 涂满
-
5. 切条
-
6. 叠起来
-
7. 切小块
-
8. 随意码放在磨具里，撒上葡萄干
-
9. 入烤箱再次发酵1小时左右，烤箱内放一碗开水，增加湿度和保温
-
10. 发至八分满，再涂一次黄油炼乳，撒上杏仁核桃碎，我还撒了一些平时烧菜的粗糖在上面增加颗粒感，预热烤箱
-
11. 入烤箱170-180度 15-20分钟 根据自己烤箱控制
-
12. 出炉冷却撒糖粉
-
13. 再来一张小的
-
这道菜的其他做法
-
长得像花环的日式炼乳手撕面包
21收藏8.3万热度 -
日式炼乳手撕面包
50收藏8.5万热度 -
日式炼乳果仁面包
44收藏6.6万热度 -
日式炼乳手撕面包
50收藏7万热度 -
日式炼乳手撕面包
23收藏12.8万热度
相关菜谱
-
日式炼乳手撕面包
岫烟priority11.4万热度31收藏 -
炼乳奶酪面包
月球上usage2.1万热度171收藏 -
日式香浓炼乳咖啡面包
森眸暖光10.2万热度41收藏 -
日式炼乳面包
单薄gracious3.2万热度114收藏 -
日式炼乳面包
郭襄monarch4.9万热度138收藏 -
日式炼乳面包（详细整形图）
若雪樱花草大9.3万热度50收藏 -
日式炼乳吐司
他好像条二皮狗6.7万热度112收藏 -
日式炼乳小吐司
不听话6.9万热度98收藏