乳酪蛋挞（乳酪派和蛋挞的完美结合）
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咖啡斩之碎梦喟
剩下的50g奶油奶酪做蛋糕或派都不够，正好现成的蛋挞皮，尝试着做了乳酪味的蛋挞，味道很好！
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
7个
牛奶
60g
淡奶油
30g
蛋黄
1个
糖粉
10g
低筋面粉
10g
奶油奶酪
50g
步骤
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1. 奶油奶酪加糖粉坐热水搅拌开 -
2. 加入蛋黄搅拌
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3. 拌匀后筛入低粉，搅成面糊
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4. 面糊搅拌均匀后再过一遍筛，这样蛋挞会更细腻
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5. 将面糊倒入蛋挞皮，倒7成满
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6. 放入预热好200度烤箱烤30分钟，烤10分钟后将烤箱温度调低至175度左右
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7. 若想蛋挞表面有好看的焦糊颜色，最后5分钟将烤盘放到烤箱上层
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8. 出炉！
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