黑椒牛肉脆披萨
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忧郁filth
人的不同口味差异应该是相当大的。就我来说，看到厚厚饼底的披萨我是一点也不想吃，只喜欢吃脆底的~~于是吧，只有自己做了~~
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
酵母
适量
盐
适量
白糖
适量
橄榄油
适量
烟黑椒牛肉
50克
青椒
1/3个
红椒
1/3个
洋葱
适量
黑橄榄
3个
黑椒碎
少许
披萨奶酪
100克
亨氏番茄酱
2匙
披萨草
少许
步骤
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1. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵； -
2. 洋葱切丝； 青红椒切圈；牛肉切小片一些； 橄榄切圈；
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3. 牛肉片略煎一下；
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4. 备好奶酪丝；
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5. 面团发酵后再揉成团；
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6. 披萨盘刷一层油，用手将面团摊开在盘里，用叉子戳些孔；
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7. 刷上番茄酱，洒少许披萨草，铺上一层奶酪；
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8. 铺上牛肉，洒少许黑椒碎；
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9. 铺上青红椒、洋葱丝和橄榄；
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10. 再铺上奶酪，入烤箱烤15分钟即可。（时间仅供参考）
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