大仙美食课堂之芭比娃娃蛋糕
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眼睛忘充电燕
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食材
低筋面粉
75g
鸡蛋
4个
牛奶
50g
色拉油
50g
白砂糖
50g
甜奶油
适量
装饰珠
若干
柠檬汁
3-5滴
步骤
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1. 准备所以材料 -
2. 鸡蛋分蛋清蛋黄
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3. 蛋清分3次加入白砂糖打发
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4. 打发到这样的程度，角尖尖不倒
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5. 蛋黄搅拌均匀加入色拉油、牛奶搅拌均匀
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6. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
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7. 挑三分之一的蛋白糊到蛋黄糊里面搅拌均匀
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8. 再挑三分之一到里面搅拌均匀
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9. 把搅拌好的倒入剩下的蛋白糊里面搅拌均匀
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10. 模具上刷上一成油，把搅拌好的糊倒进去就可以了
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11. 烤箱先预热，上下火，150摄氏度，50分钟
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12. 烤好后，取出倒扣
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13. 凉好后裱花，淡奶油直接加白砂糖打发
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14. 开始制作
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15. 做成自己喜欢的款式
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16. 完成
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17. 另一款
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18. 芭比爱洗澡款，这个是普通圆底的
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19. 另一款
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20. 又一个
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21. 喜欢色彩
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