桃酥饼干
6.2万热度
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飞的云南美女彭湰
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
植物油
100g
绵白糖
85g
全蛋液
30g
泡打粉
4g
苏打粉
2g
步骤
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1. 植物油、全蛋液和绵白糖完全搅拌均匀。 -
2. 低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合筛入。
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3. 然后搅拌均匀，不用搅拌过度，大致成团就好。
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4. 分成35g左右的小面团，用手按扁，表面再刷一点全蛋液（不在配料用量之中）。
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5. 放入180度预热好的烤箱烤20分钟左右。
小贴士
菜谱里写的是超简陋版本，只是一个饼干的基底，但是已经很香了，加上各类坚果的话就完美了，Isabella家里常备桃酥饼干，饿了的时候会用开水冲两块吃，在水足够烫的时候会冲成很浓稠的糊糊～