家庭版罗宋汤
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molecular柯南
收到宜家的套装，简直太喜欢了，特别是这个小奶锅，
食材
牛肉
300克
洋葱
半个
西芹
2瓣
土豆
半个
胡萝卜
1个
西红柿
2个
黄油
1小块
香草碎
1茶匙
葱姜
适量
盐
适量
番茄酱
半碗
胡椒粉
1茶匙
步骤
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1. 所有食材洗净准备。 -
2. 牛肉洗净切小块，冷水锅里，加葱姜，烧开，撇去浮沫，继续中小火焖煮，直到把牛肉煮熟煮软。大约40分钟左右。
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3. 把所有的蔬菜去皮切粒，洋葱切丝。西红柿去皮挤烂
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4. 炒锅，适量油，把西红柿炒出沙，加入番茄酱，炒均匀。
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5. 炒好的西红柿酱倒入牛肉汤锅，大火烧开。加入香草碎，继续煮20 分钟，使汤浓郁。
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6. 炒锅，黄油融化，爆香洋葱，依次下入胡萝卜丁，土豆丁，西芹丁。炒至断生。倒进牛肉汤锅，继续焖煮15 分钟左右。最后根据口味调入盐。胡椒粉。
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7. 成品
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8. 撰写制作步骤
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9. 撰写制作步骤
小贴士
牛肉汤加番茄进去的时候，多炖一会儿，汤比较浓郁。汤水的量完全取决于个人，喜欢汤多的，就多加水，喜欢吃稠点的，就少放水。或者多炖会儿
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