棉花蛋糕细腻的组织一看就爱上了，在制作方法上，它和海绵蛋糕和戚风蛋糕相比，还是有很大不同的，难度也上略上一层。烤好的棉花蛋糕，口感上真是非常赞，真不愧为棉花蛋糕这个名字！入口是非常细腻的口感，亦如棉花般柔软，亦像芝士蛋糕一样入口即化。家人对棉花蛋糕的口感都爱不释口，看着家人吃得如此满足，我也倍感心慰。为爱烘焙——这就是我一直热爱烘焙的原因，也是我不断前进的动力。