您的位置: 首页>菜谱分类>迷迭香:经典鸡蛋糕
迷迭香:经典鸡蛋糕
8.1万热度
42收藏
deflection恐惧
小时候特别爱看动画片,所以估计动画片对塑造我现在的理想主义人格功不可没。花仙子自然是少女最喜欢的片子,我可以不厌其烦的把每一集看上十遍。小时候,时间似乎过的特别的慢,总觉得大人是一种神奇的存在,特别想长大却总也长不大。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
低筋面粉
90克
白砂糖
80克
步骤
  • 1. 鸡蛋、低筋面粉、白砂糖等备料
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 加入白砂糖打散
  • 4. 用电动打蛋器打发至可以提起小尖儿
  • 5. 低筋面粉过筛倒入鸡蛋液中
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 分别倒入纸杯模具中
  • 8. 待蒸锅里的水烧开,放入蛋糕杯,大火蒸10分钟
  • 9. 香喷喷的蒸鸡蛋糕有没有瞬间把你勾回童年?
小贴士
1、低筋面粉过筛可以增加鸡蛋糕的蓬松感
2、鸡蛋加糖后,一定要用电动打蛋器打发至能提起小尖儿鸡蛋糕才会蓬松
这道菜的其他做法

迷迭香:照烧鸡腿

48收藏
7.2万热度

迷迭香:红烧鸡块

25收藏
7.9万热度

迷迭香:荠菜炒年糕

15收藏
7.3万热度

迷迭香:清炒豌豆苗

49收藏
9.1万热度

经典磅蛋糕

715收藏
7.4万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度
相关菜谱