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简单 快手 武汉热干面(5分钟搞定)
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独孤傲弑黎
我地道武汉人。后定居广州。话说我不喜欢广州的早点和饭菜。都太清淡。说起武汉的早点,,,想想都流口水。最出名的就是热干面了,武汉的招牌,热干面,周黑鸭。之前都是妈妈给我寄芝麻酱。后来我自己琢磨出用豆浆机做芝麻酱。当然这个芝麻酱是我自己做的。之前有分享菜谱。
时间: 10分钟内
食材
碱水面
适量
芝麻酱
适量
适量
芝麻油
适量
葱花
适量
适量
鸡精(蔬之鲜)
适量
生抽(味极鲜)
适量
榨菜(腌菜,酸豆角)
适量
辣椒油(不吃辣可不给)
适量
步骤
  • 1. 碱水面。压面条那里有卖的。
  • 2. 调料。
  • 3. 自己做的辣椒油
  • 4. 调料,根据自己喜好加入。
  • 5. 面,煮熟,不好判断。可以咬一下。
  • 6. 捞出面条,给一点煮面的水。因为热干面比较吸水,不给会很干。
  • 7. 拌匀。过一分钟在吃。所有的酱料都在面上面啦。美味的很
  • 8. 看看,,都挂在面上面啦。
  • 9. 营养早餐
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