一个 番茄饭(升级版)
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少年先疯队队长
近期很hit的“整个番茄饭”。 可能是因为经常在韩寒创办的那个app#一个#看文章,觉得#一个 番茄饭# 更有意境(更装),今晚也试着做了,确实是简单粗暴,味道不会很惊艳,但是也绝对不是黑暗料理。老实说还挺好玩的。材料选择方面相当的自由,按下煮饭键后,我就开开心心做运动去了,开锅就能吃,简直是单身男女的福音!
食材
番茄
一个
玉米
半根
豌豆
一小把
胡萝卜
一个
火腿肠
8根
米
2杯
盐
1勺
油
几滴
黑胡椒粉
少许
熟白芝麻
少许
步骤
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1. 给主料露个脸~其实搭配真的很自由,用量也是随意,喜欢吃哪样多一点就多放点,做饭就是要开心。
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2. 胡萝卜和火腿肠切粒,玉米也要剥成玉米粒,大米洗干净后,加上比平时少的水(因为番茄会出水),放一勺盐,搅拌均匀,再撒上几滴油(我用的玉米油,其他橄榄油什么的请随意)然后就可以开始铺材料啦。我本来是分成几个角那样铺材料的,但是豌豆都浮起来了……反正按喜欢的顺序放就行。番茄洗净去掉蒂,中间可以用到划个十字,放在中间。还是很可爱的嘛有没有?
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3. 好了,按下电饭锅的“煮饭”按钮,开开心心去踩健身单车了~中途不要手贱揭开盖子!按钮跳到“保温”以后也不要着急打开,焖一下会更好吃。打开发现番茄被埋在里面了,我懒得拔它出来脱皮了,直接用饭勺在锅里把它捣乱,搅拌均匀
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4. 啦啦啦啦啦~撒上熟的白芝麻或者海苔碎,就可以开吃啦~
小贴士
水真的不要放多了,火腿肠也可以换成培根或者鲜肉,鲜肉的话最好先腌制,饭煮的差不多的时候再放。
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