炸酱面（菌菇炸酱）
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迷死佳
最爱吃面条，怎么能少的了炸酱面。因为不喜欢吃肉，所以全部用蘑菇代替啦，味道也是相当好哦～
时间: 10-30分钟
食材
香菇
适量
杏鲍菇
适量
金针菇
适量
海天黄豆酱
适量
豆芽黄瓜
适量
葱姜蒜
蒜最多
步骤
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1. 加入几勺清水，调成用小火慢慢煮，待汤汁煮开后，并不断用铲子沿着同一方向搅拌，以免糊底。煮至酱汁浓稠即可，撒上适量蒜末。 -
2. 面煮好后，用面汤将豆芽焯烫一下。将炸好的酱与面搅拌在一起，配上黄瓜菜码即可。
小贴士
蒜末一定要留一些最后放
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