辣椒酱炒田螺
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骑毛驴追飞机郁
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时间: 10分钟内
食材
田螺
1斤
辣椒酱2勺、蒜蓉半勺少、酱油、紫苏6片
适量
步骤
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1. 把清水倒进锅烧开、把它焯一下水、那些白沫就出来。然后把它捞出放在另一个装碟上。 -
2. 捞出来就放在水龙头下洗干净。
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3. 把锅洗干净再烧开倒点油、放蒜蓉紫苏炒一下、把螺也倒在锅子翻炒几分钟后、加2勺酱油、加3勺辣椒酱再翻炒、最后加1勺清水把锅盖盖上、大火烧5分钟。
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4. 完成。