椒盐虾（零厨艺也能学会）
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乄续约这一段情常
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时间: 10分钟内
食材
汪子虾
1斤
料酒
适量
盐
适量
香葱
一小把
蒜
5小瓣
姜
1大片
生粉
适量
椒盐
适量
芝麻
适量
生抽
适量
步骤
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1. 先把虾处理干净，将虾尾剪开好入味 -
2. 倒入适量的料酒，生抽，白胡椒粉还有盐（盐可以多放点），腌制几分钟即可
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3. 将姜，蒜还有香葱都切成沫放在一边待用
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4. 换个碗倒入生粉拌匀
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5. 油锅加热后，把虾放进去虾，只要虾壳发黄就行，不用炸太久
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6. 然后，等油锅再热一点就将刚刚炸好的虾再复炸一遍，这样出来的虾会更加酥脆，如果你愿意可以数上10秒就行
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7. 把虾放一边，锅里留底油，将之前的沫煸香
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8. 然后放入虾，翻炒一下，加入适量的盐，出锅时，撒上椒盐和芝麻
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9. 装盘
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