火腿鸡蛋炒饭
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郗花末雨纷霏
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时间: 10-30分钟
食材
火腿
若干
鸡蛋
2至3个
胡萝卜
少量
葱花
少量
花生油
适量
蚝油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 火腿切粒,胡萝卜切粒,葱切粒。
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2. 鸡蛋用不粘锅煎好切小块。
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3. 先下火腿和胡萝卜炒一会,下冷藏了一晚上的白饭去翻炒,下蚝油、酱油翻炒,等饭热透了下鸡蛋、葱花、胡椒粉炒均匀即可。
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4. 成品有没有很漂亮?如果有豌豆和玉米粒都可以下去一起炒。那就跟扬州炒饭差不多了,哈哈。
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