懒人版双皮奶
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映岚纷泪雨
双皮奶是一道粤式甜品，双皮奶口感细腻，入口香滑，如婴儿的皮肤一样滑嫩细腻。它香气浓郁奶味浓，尝上一口给人幸福的味道。我这个是用电饭煲来蒸的简易版双皮奶，制作步骤非常的简单，省时又省力。
食材
纯牛奶
250克
细砂糖
15克
鸡蛋清
2颗
蜜豆
适量
步骤
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1. 全部材料准备好。蜜豆可以选择自己喜欢的果干或者水果。 -
2. 纯牛奶加入砂糖。
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3. 加入两颗淡的蛋清。
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4. 用蛋抽搅打均匀。
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5. 蛋奶液过筛。
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6. 倒入蒸碗里，方子正好两小碗。没有盖子的碗可以盖上保鲜膜。
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7. 电饭煲装入适量多的水。
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8. 上锅蒸，按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可。
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9. 出锅啦。放上蜜豆OK.
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10. 太细腻了。
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11. 成品图
小贴士
蒸碗一定要盖保鲜膜，不然会有蒸汽滴入导致双皮奶表面不细腻。蒸好后在锅里闷5分钟再出锅防止回塌。
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