荷香四溢的荷叶糯米鸡
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vocabulary豆浆
夏天那么热,我又无肉不欢,就把准备做荷叶茶的荷叶拿出来做荷叶糯米鸡,清热又美味就是它啦~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
9块左右
糯米
平常饭量
香菇
8只
大红枣
3个
枸杞
一小把
芝麻香油
适量
生抽
适量
老抽
适量
十三香或者耗油
适量
荷叶
一张
牙签
适量
步骤
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1. 鸡肉洗净,加水煮几分钟熬成高汤。沥出鸡肉放锅中加生抽加油炒成5分熟
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2. 将鸡肉和糯米混合论文放入荷叶中,荷叶放进深碗里更好操作
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3. 上锅蒸30分钟左右,一定要蒸到大部分荷叶湿掉,荷香才够
小贴士
在电饭煲煮糯米时,若喜欢甜点的可以加些白砂糖,若喜辣可以加干辣椒
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