杏仁红茶饼干
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我的神啊麻直枘
入口即化的香酥小饼干！做好之后密封保存，过很久都很香酥！非常淡的甜味和红茶香，做下午茶点心很不错哦！
时间: 10分钟内
食材
低筋粉
120g
黄油
100g
糖粉
30g
杏仁粉
45g
红茶包
2个
蛋黄
1个
盐
1g
步骤
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1. 拆开红茶包，把红茶末放入料理机打碎一些。 -
2. 黄油切成小块，放在室温下软化。
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3. 加入糖粉，用打蛋器打到体积蓬松。
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4. 加入蛋黄，继续搅打。
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5. 加入红茶粉搅打。
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6. 筛入低筋粉、杏仁粉和盐。翻拌成饼干面糊。
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7. 饼干模具先铺一层保鲜膜，放入面糊，压紧实，整形成长条状。冷冻2小时左右。
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8. 取出切成0.8cm的厚片，摆入烤盘。
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9. 烤箱170度预热，中层15分钟。金黄色出炉。
小贴士
红茶末用之前再打细腻一些，做出的饼干口感会更好，也更好看。
饼干只有非常淡的甜味，喜欢甜的一定要再加一些。
饼干只有非常淡的甜味，喜欢甜的一定要再加一些。
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