字母饼干
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prolong沙发
礼尚往来是中国人最最看重的人际交往原则，快过年了，来点喜庆的，做些字母饼干，既好吃又好看，送给亲戚朋友的不仅是一份美食，更是一份满满的祝福，祝愿大家在新的一年里阖家欢乐，健康幸福！
食材
黄油
60克
蛋黄
1个
低粉
110克
糖粉
35克
步骤
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1. 黄油室温软化，软化至手指可以轻易按压出指印， -
2. 加入糖粉，打发，
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3. 打发至发白，均匀，
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4. 加入蛋黄，
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5. 打发至膨胀即可，
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6. 筛入低筋面粉，
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7. 戴上一次性手套，把面粉抓揉均匀成团，
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8. 把面团放在保鲜袋里，擀成厚度均匀的面片，
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9. 放到冰箱冷藏半小时左右，
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10. 用英文字母饼干模按压出需要的字母，
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11. 再把按压出的字母转移到不粘烤盘上，
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12. 烤箱预热，150度，上下火，中层，烤15分钟左右，
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13. 出炉了。
小贴士
饼干烤的时间要根据饼干的大小和厚度来调整。
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