蜜红豆
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枯萎settlement
我是蜜红豆控,吃甜品只要有蜜红豆的口味的,一定会点它。因为真的炒鸡好吃啊!口感沙沙糯糯的,甜味又恰到好处,绝对可以说是整个小甜品的点睛之笔呢!
做蜜红豆很多筒子都对煮至的过程比较头疼,我也是啊,不过今天的就不用煮了哦,洗干净就好嘞,绝对不要很辛苦的在厨房拿个勺子慢慢划拉着煮,一起来看看吧!
做蜜红豆很多筒子都对煮至的过程比较头疼,我也是啊,不过今天的就不用煮了哦,洗干净就好嘞,绝对不要很辛苦的在厨房拿个勺子慢慢划拉着煮,一起来看看吧!
时间: 10分钟内
食材
红豆
200g
白砂糖
适量
步骤
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1. 红豆洗净后用水浸泡,6-8h;
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2. 篦干水分,上锅蒸透;
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3. 晾凉后放入现在保鲜盒里铺一层;
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4. 撒一层白砂糖;
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5. 再铺一层;
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6. 再撒白砂糖;
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7. 如此铺完所有的红豆,最上层再铺上白砂糖;
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8. 盖盖子放入冰箱中;
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9. 冷藏,白糖全部溶化之后稍微翻拌均匀即可。
小贴士
1.不用煮的小秘诀就是换做蒸啦,蒸之前篦干水分哦,这样容易蒸透,蒸到熟烂就可以了,我是煮饭的时候扔锅里蒸的;
2.白砂糖的量亲们根据自己口味调哈,还可以加蜂蜜的。
2.白砂糖的量亲们根据自己口味调哈,还可以加蜂蜜的。
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