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木耳芹菜炒午餐肉
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伊人淡雅泪裴
喜欢吃芹菜,因为听说多吃芹菜能减肥,哈哈,能减肥的东西我一向是很喜欢的哦。
芹菜具有平肝健胃、利水消肿、凉血止血等功效,能改善高血压、头痛、头晕、水肿等病症。经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处,尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素,所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
30g
芹菜
300g
午餐肉
50g
红椒
30g
适量
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 芹菜摘去叶子后洗干净
  • 2. 将芹菜切成斜段
  • 3. 午餐肉和红椒切丝
  • 4. 泡发的黑木耳切丝
  • 5. 锅热油,爆香蒜末
  • 6. 放入芹菜翻炒
  • 7. 加入黑木耳
  • 8. 加入蚝油翻炒均匀
  • 9. 加入午餐肉
  • 10. 加入红椒丝翻炒断生
  • 11. 加入生抽炒匀
  • 12. 加入盐 鸡精调味
  • 13. 最后淋一点香油就可以了
小贴士
洗木耳的时候加入一点淀粉会更好清洗
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