蒜苔酱茄子
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污秽
现在是下茄子的时候,我家恺恺又很喜欢吃茄子,家里买的比较勤,正好还有一小把蒜苔,正好和茄子一起炒,也很对味的。
食材
肉
50g
蒜苔
70g
茄子
300g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 茄子洗净切块。
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2. 锅里油热后放肉和葱花爆锅。
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3. 加适量味极鲜。
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4. 放茄子翻炒。加适量盐调味。
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5. 茄子炒软后,放蒜苔段,蒜苔断生后即可。
小贴士
茄子炒的时间久一些才好吃。