叉烧炒豆腐
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南图末生的臭臭
原本打算用瘦肉炒豆腐的，可惜冰箱里没有瘦肉只有我上次做的叉烧，于是我便将比较瘦的叉烧切来炒这豆腐，另外比较肥的用来炒别的菜。
时间: 10-30分钟
食材
叉烧
150g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 将叉烧切块备用 -
2. 热锅淋油将蒜末爆香将切块的豆腐倒进去
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3. 加入少许盐
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4. 加入适量蚝油
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5. 将叉烧倒进去一起翻炒
小贴士
豆腐可以用盐水泡过会比较入味
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