什锦炒面
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容何失意的鸵鸟峦
鲜香诱人，润滑爽口。
食材
宽条
200g
鸡蛋
2个
洋葱
0.5个
老抽
适量
鸡粉
少许
盐
少许
火腿
适量
木耳
适量
香菇
适量
银鱼
适量
青菜
适量
步骤
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1. 青菜洗净 -
2. 鸡蛋摊皮切丝，火腿切条，洋葱切丁
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3. 木耳切丝，香菇切丝，银鱼泡发
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4. 面条下锅，放少许盐，捞出入冷水
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5. 捞出放入盆中倒入老抽上色拌匀
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6. 油放入配料炒匀盛出
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7. 另起一锅放入底油，加入拌好的面条和其它配料
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8. 大火炒匀，出锅前加少许鸡粉
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9. 色香味俱全
小贴士
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