猪肺炒西芹
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长笙酒肆
其实对于猪内脏我都不太喜欢吃，有时为了餐桌菜色多样，不喜的菜偶尔也会买来试试的，今天的猪肺炒西芹加了点青椒，微辣还是蛮下饭的。
时间: 10-30分钟
食材
猪肺
350g
西芹
50g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅内油烧热后加入猪肺煸炒片刻
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3. 加入姜丝煸炒
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4. 猪肺起锅备用
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5. 锅内油烧热后加入西芹和青椒煸炒
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6. 加入刚才炒好的猪肺
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7. 加适量酱油和料酒调味
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8. 加入少许食调味
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9. 美味出锅
小贴士
喜欢吃辣的朋友可多加些红辣椒，这样会更好吃我觉得。
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