豆角五花肉焖面
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揖隙孛又硕
夏天最不喜欢在厨房做饭,一会儿就是一身汗,可是饭还是要吃的。出去买感觉会更加不放心,那怎么办?除了凉拌咱就做简单的,比如这个焖面,既可以当菜吃又可以当饭吃,一下子都解决了,所以焖面是我不想做饭时的首选菜,做焖面最喜欢的就是豆角五花肉的,香呀。
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
豆角
150g
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 五花肉洗净切大薄片。
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2. 豆角洗净切段。
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3. 锅中放油烧热倒入五花肉,
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4. 炒至五花肉出油后倒入豆角。
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5. 翻炒一会后倒入没过菜的水。
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6. 大火烧开后放入面条。
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7. 盖盖中小火炖十分钟左右,加盐翻炒均匀大火收汁即可。
小贴士
水的量一定要没过菜,可以稍多些。
面条放在菜上面,只要有水就不会糊锅。
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