冬菇蒸鸡
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滴卧嗣陕唾
最近突然就想吃冬菇蒸鸡肉，在外吃快餐时如果点个冬菇蒸鸡也才那么几块鸡肉和几个冬菇
还是自己在家里做的最实惠量多
还是自己在家里做的最实惠量多
食材
三黄鸡
450g
冬菇
150g
油
适量
盐
适量
生抽
少量
姜
适量
步骤
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1. 准备半只三黄鸡 -
2. 冬菇先用水泡开后再清洗一下切块
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3. 鸡肉剁块
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4. 加入切好的冬菇
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5. 加入切好的姜丝
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6. 加入盐
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7. 加入油
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8. 加入生抽
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9. 加入小半碗水
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10. 搅拌匀平铺好
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11. 冷水入锅蒸30~45分钟就可
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12. 美味的冬菇蒸鸡
小贴士
1.冬菇泡开时可以开热水和冷水，热水只需泡半小时左右就右，冷水需泡2~3小时
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