缤纷彩椒土豆片
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洃小胖子子
一直很喜欢吃土豆，不论怎么做都爱吃。首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的，每天吃土豆可以减少脂肪的摄入。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，还含有丰富的氨基酸和色氨酸，还含有钾、锌、铁，所含的钾可预防脑血管破裂，所以常吃土豆，是好处多多哦！
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
红彩椒
半个
黄彩椒
半个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
海天蚝油
适量
青椒
半个
大葱
少许
步骤
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1. 首先，准备好所需的食材 -
2. 三种彩椒分别切菱形块儿，土豆切块儿，用清水冲洗，大葱切葱花备用
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3. 锅热油，下入葱花蒜末爆香。（注：蒜末是做别的菜剩的，浪费了可惜，索性和葱花一起炝锅了）
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4. 下入土豆片翻炒一会儿
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5. 加入适量酱油，清水翻炒
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6. 加入青、黄、红三种彩椒，翻炒
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7. 炒至七分熟时，搁适量碘盐
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8. 放少许鸡精，只要一点点就够，千万别多放哦
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9. 淋入海天耗油，适量
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10. 翻炒片刻，就ok了
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11. 装盘出锅喽！美美的享用吧
小贴士
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