雪菜炒饭
1.3万热度
91收藏
收藏
|
不开心obedience
我和老公都喜欢吃炒饭，提前一晚多蒸一份米饭，冻肉放入冰箱冷藏室解冻，第二天切切炒炒，不到十分钟就能吃了，非常方便美味啊
时间: 10分钟内
食材
雪菜
2大勺
胡萝卜
5g
葱
3g
肉
60g
隔夜饭
2碗
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 葱切葱花 -
2. 胡萝卜切末
-
3. 肉切末，加酱油，盐，淀粉，水抓匀静置10分钟
-
4. 热锅冷油爆香葱花，干辣椒段
-
5. 放入胡萝卜末和肉末翻炒变色
-
6. 加入雪菜炒香
-
7. 加入糖，鸡粉，盐炒香
-
8. 加入米饭
-
9. 小火，用铲子压散，炒透即可
小贴士
如果是新饭，蒸的水要比平常少1/4